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速食汤FD冻土鸡汤的做法
日期:2017-05-04 15:24:18 阅读:
速食汤FD冻土鸡汤特征:真正的原汁原味鸡汤,汤浓、肉嫩、味鲜,制作简单、方便、快捷; 本品对鸡肉做了特殊处理

速食汤FD冻土鸡汤特征:真正的原汁原味鸡汤,汤浓、肉嫩、味鲜,制作简单、方便、快捷; 本品对鸡肉做了特殊处理,所以鸡块极易成熟,而且炖出来的是白色型浓汤,鸡汤微微泛黄,腥味去尽; 入口后浓稠爽口,鲜香不腻,鸡肉嫩滑,肉香浓郁,吃肉喝汤可以兼得; 另外您在做浓汤速食鸡的同时,还可以添加其他的蔬菜和面条,比如可以加一些白菜,粉丝之类,更佳。 在腌制鸡块时您可以多腌一些,放入冰箱中冷藏,以后随吃随取,量取腌料时可以用一个标有刻度的量具即可。菜肴所属类别微波

第1步:将整鸡清洗干净,可整鸡做;也可将整鸡分割成大小均匀的鸡肉块在做,这样便于腌制。可以一次腌制多一些的鸡块,用保鲜膜将其包好放入冰箱中冷藏,这样可以随吃随取,非常方便!

第2步:将腌料与冰水混匀溶解制成腌制液,再与鸡块或整鸡混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收);滚揉好的鸡块或整鸡在冰箱冷藏室里静置24小时以上,保证腌制液吸收均匀.

第3步:将整鸡剁成鸡块.按照鸡块:水=1:1.5的比例将鸡块投入沸水中大火炖煮,根据鸡块大小自己灵活掌握时间,煮熟即可食用;也可微波烹制。


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